Ayurveda geldt als het oudste en meest omvattende gezondheidssysteem ter wereld. De wortels liggen in de tijdloze kennis van het innerlijk evenwicht als zijnde de basis van duurzame gezondheid, tevredenheid en natuurlijke schoonheid. Ayurveda helpt om het natuurlijk evenwicht te behouden of hervinden. Door middel van onder andere de juiste voeding en regelmatig een reinigende en vitaliserende massage brengt Ayurveda balans in je leven.
De kennis van Ayurveda is gebaseerd op de vijf elementen: ether, lucht, vuur, water en aarde. Elk mens bestaat uit een eigen specifieke combinatie van de elementen. Deze unieke combinatie bepaalt onze geestelijke en fysieke gesteldheid, onze constitutie. Omdat iedereen verschillend is benadert Ayurveda elk mens op individuele wijze.
In de Ayurveda neemt massage een belangrijke plaats in. Ayurvedische massage reinigt en werkt vitaliserend. De verwarmde kruidenolie voedt de huid, werkt diep door op de bloedcirculatie en lymfedoorstroming. Voedingsstoffen kunnen beter worden opgenomen en afvalstoffen kunnen beter worden afgevoerd.
De Ayurvedische voedingswijze is erop gericht de spijsvertering te stimuleren. Een Ayurvedische maaltijd is afgestemd op jouw specifieke constitutie, zodat je alles uit je voeding haalt wat je nodig hebt. Door het eten met plezier te bereiden en te genieten van de maaltijd neemt het effect van de juiste voeding nog meer toe.
Ben je geïnteresseerd in het volgen van een kookworkshop? Neem dan vrijblijvend contact met me op.
Bij voldoende animo zoeken we samen naar een geschikte datum waarop de workshop kan plaatsvinden.
Op de pagina India Reis 2017 kun je mijn verslag lezen van de reis die ik in 2017 organiseerde. Er zijn ook veel mooie foto's te zien die mijn medereizigers en ik hebben gemaakt.
Ayurvedische kookworkshops kunnen ook op locatie worden gegeven, bijvoorbeeld bij je thuis.
Het is ook mogelijk om samen met je collega's een workshop te volgen. Dat kan in je bedrijf of in een speciaal daarvoor gehuurde ruimte.